Inktober 2019, part 2

9.10.19, swing (balançoire), V.V. Nabokov

10.10.19, pattern (modèle), A. Breton

11.10.19, snow (neige), O. Pamuk

12.10.19, dragon (…), J.K. Rowling

14.10.19, overgrown (débordement), M. Duras

18.10.19, misfit (inadapté), J.K. Toole

20.10.19, tread (traction), R. Dahl

21.10.19, treasure (trésor), L. Stevenson

Inktober 2019, part 1

1.10.19, ring (bague), J.R.R. Tolkien

2.10.19, mindless (idiot), F.M. Dostoïevski

3.10.19, bait (appât), I.S. Tourgueniev

4.10.19, freeze (geler), M.I. Tsvetaïeva

5.10.19, build (construire), K. Follett

6.10.19, husky (rauque), C. Bukowski

7.10.19, enchanted (enchanté), M.A. Boulgakov

8.10.19, frail (frêle), E.S. Dusapin

Simple crème au citron

3 mois que je ne sais par où amener cette recette, paradoxe car elle est simple comme bonjour

14 mois pour apprendre cette pièce de Xenakis, antinomie à la crème au citron susmentionnée

1 heure 30 de recherches internet sur le yaourt et les citrons grecs, je bave devant des produits laitiers, survole la région de Nauplie, commence à dessiner une maison aux couleurs idoines… et puis zut, ce dessert se fait en 10mn oui ou skata ??!

Alors zou, un Iannis et un dessert en deux temps trois mouvements


Pour 5 portions: 400g de yaourt (brebis, vache, coco…), 250ml de crème entière, 1 citron jaune et 1 citron vert (ou 2 jaunes), 4 cs de sucre

mélanger le yaourt, les zestes et jus des citrons, le sucre, puis la crème montée en chantilly

For Dog Lovers

Feuilleton de l’été, épisode 5: Où dormir à La Digue ?


The Isle of Dogs dans l’avion pour se mettre dans le bain, une maison bleue sur une île et le meilleur ami de l’homme (après l’anti-moustique) en 35 exemplaires, Lady and The Tramp dans le vol du retour: voilà ce qui arrive quand un cochon de métal et un cochon d’eau planifient leur vacances pendant l’année du chien de terre…


The Blue House, La Passe

Restoran ou laboutik ?

Feuilleton de l’été, épisode 4: Où manger à La Digue ?




Restoran

Mi Mum’s Takeaway, La Passe

Gala Takeaway, Anse Réunion

Rey & Josh Café Takeaway, Anse Réunion

Chez Jules, Anse Banane


Ingrédients du porridge diguois

Laboutik

STC Supermarket, Allée Kersley (le plus grand)

anse réunion super market (l’indien)

B & M Store (le local)


Pour une portion de porridge diguois, remplir une demi-tasse de flocons d’avoine (quick oats), ajouter une pincée de sel, recouvrir d’eau bouillante, laisser gonfler (rajouter de l’eau au besoin), ajouter un quart de tasse (à l’oeil) de lait de coco et quelques morceaux de papaye tournée (on en trouve au B & M Store caché près de la caisse)

Tu (d’) Anses ?

Feuilleton de l’été, épisode 3: Que faire à La Digue ?


Petit tour, niveau sandale: pédaler entre La Passe et Anse Fourmis


Tour moyen, niveau basket: de La Passe à Grand Anse à vélo, puis jusqu’à Anse Coco à pied


Tour panoramique, niveau basket: monter jusqu’au Nid d’Aigle et réviser sa leçon de géographie des îles en sirotant un jus depuis la terasse du Café Bellevue


Tour sportif, niveau chaussure de marche: entre Grand Anse et Anse Source d’Argent en crapahutant à travers jungle, rochers et rivages. A faire impérativement avec un guide !


Le paradoxe de la densité de touristes dans les endroits les plus reculés (Anse Coco, Anse Marron à l’heure de la pause ou, à une autre échelle, le sommet de l’Everest) a-t-il un nom ?