Les Drink & Draw du mercredi soir (ou autres), les bières sous les marronniers, les cartes postales à écrire (ou celles-ci à chercher dans le couloir menant aux toilettes)…
Militärkantine, Kreuzbleicheweg 2, 9000 St. Gallen
lundi-jeudi 7:00-24:00
vendredi 7:00-1:00
samedi 8:00-1:00
dimanche 8:00-24:00
Feuilleton de l’été, épisode 5: Où dormir à La Digue ?
The Isle of Dogs dans l’avion pour se mettre dans le bain, une maison bleue sur une île et le meilleur ami de l’homme (après l’anti-moustique) en 35 exemplaires, Lady and The Tramp dans le vol du retour: voilà ce qui arrive quand un cochon de métal et un cochon d’eau planifient leur vacances pendant l’année du chien de terre…
The Blue House, La Passe
Feuilleton de l’été, épisode 4: Où manger à La Digue ?
Restoran
Mi Mum’s Takeaway, La Passe
Gala Takeaway, Anse Réunion
Rey & Josh Café Takeaway, Anse Réunion
Chez Jules, Anse Banane
Laboutik
STC Supermarket, Allée Kersley (le plus grand)
anse réunion super market (l’indien)
B & M Store (le local)
Pour une portion de porridge diguois, remplir une demi-tasse de flocons d’avoine (quick oats), ajouter une pincée de sel, recouvrir d’eau bouillante, laisser gonfler (rajouter de l’eau au besoin), ajouter un quart de tasse (à l’oeil) de lait de coco et quelques morceaux de papaye tournée (on en trouve au B & M Store caché près de la caisse)
Sous le patronage de Nannybag, un petit tour dans Bordeaux à la recherche de moules à cannelés.
Des livres et des jeux (et même du thé), que peut encore vouloir le peuple ? Des calembours intello-graveleux !
Labo&Gato, 61 Cours Pasteur, 33000 Bordeaux
La Zone du Dehors, 68 Cours Victor Hugo, 33000 Bordeaux
A comme Arla
B comme Bellis
C comme Cabane des Laban
D comme Délis
E comme Erosion
F comme Fofolles
G comme Gyro Cap
Arcachon Langues, 14 boulevard du Général Leclerc, 33120 Arcachon
Le Bellis, 11 Cours de la République, 33470 Gujan Mestras
La cabane des Laban, 7 rue du port de Larros, 33470 Gujan Mestras
Huîtres B. Délis, 81 Port de Larros Digue, Ouest, 33470 Gujan-Mestras
Location Vélo Gyro Cap, 7 Boulevard de la Plage, 33970 Lège-Cap-Ferret
Novembre, la brume, les feuilles mortes, le temps parfait pour une promenade nostalgique et virtuelle dans les rues de Haarlem, tranche de cake aux épices à la main.
Pour un moule à cake de 20 x 10 cm: 120g de farine de blé ou d’épeautre, 60g de farine de sarrasin, 150 g de sucre brun, 70g d’amandes moulues, 50g de cacao non-sucré, 6 cc d’épices pour pain d’épices, 1 cc de bicarbonate de soude (ou de poudre à lever), 1 pincée de sel, 100g de confiture, 50g de miel, 35g d’huile d’olive, 1 cs de purée d’amande, 2dl d’eau, 50g de gingembre confit
Préchauffer le four à 180°. Mélanger les ingrédients secs, sauf le gingembre. Incorporer les ingrédients liquides et bien mélanger. Couper le gingembre en petits morceaux et ajouter à la pâte. Verser dans le moule huilé et fariné. Cuire 45mn environ (le cake doit encore être un peu humide à coeur). Laisser refroidir. Ce cake est encore meilleur le lendemain, alors patience…
Le tour nostalgique commence à Station Haarlem, unique gare néerlandaise de style Art Nouveau. Traverser le Kenaupark et suivre le Kinderhuissingel/Leidsevaart jusqu’au Stadsschouwburg (théâtre municipal). Se restaurer/s’abriter du vent/de la pluie chez Willy’s Vis. Passer le pont, se promener dans le quartier de Leidsebuurt en regardant discrètement par les fenêtres sans rideaux.
Retour dans le centre, nieuwe Kerksplein, Korte Houtstraat (joli), Proveniershof et thé (ou plus) à la Hofje zonder Zorgen.
Pour poursuivre dans la nostalgie, dépenser son argent chez Dille & Kamille, et se finir à la bière au Café de Vijfhoek.
Parfaitement dans l’ambiance, un peu d’urbex dans une chouette prison et une usine de chocolat (où l’on met un nom sur les questions métaphysiques posées par une boîte de Kellogg’s).
Willy’s Vis, Wilsonsplein 23
Hofje zonder Zorgen, Grote Houtstraat 142A
Dille & Kamille, Anegang 46
Café de Vijfhoek, Wolstraat 20
Tallinn, un sauna et bien plus encore.
Boire et manger: Gustav Cafe pour monsieur, Boheem pour ces dames, Peatus pour les amis du rail
Faire des provisions: pain et beurre chez Muhu Pagarid
Pique-niquer: dans les jardins fleuris derrière le Château de Kadriorg ou au bord de la Pirita
Acheter des souvenirs: savons, livre (dans un joli sac) et T-shirt dans les boutiques de Telliskivi
Kalma Saun, Vana-Kalamaja 9a
Gustav Cafe, Vabriku 6
Boheem, Kopli 18
Peatus, Telliskivi 62
Muhu Pagarid, Poordi tn 3, Telliskivi 60a ou Kopli 1
Lilleaed (jardin des fleurs), A. Weizenbergi 33
Telliskivi Loomelinnak (Creative City), Telliskivi 60a
Un toit sur la tête et un estomac heureux: mûres arctiques, vafler et brunøst.
Ekkerøy Feriehus
Mûres arctiques à cueillir dans les prairies de la presqu’île
Vafler et brunøst au café Kjeldsenbruket
Acheter un piknik au marché de Hakaniemi, le manger sur un des gros rochers semés dans la ville (j’aime bien celui sous lequel est creusée l’église Temppeliaukio), suer au sauna Arla puis se réhydrater au pub Sirdie (jukebox & backgammon).
Hakaniemi kauppahalli, Hämeentie 1a
Temppeliaukion kirkko, Lutherinkatu 3
Sauna Arla, Kaarlenkatu 15
Pub Sirdie, Kolmas linja 21
Arrivée à un certain âge (et à un âge certain), l’attrait des nuits passées dehors pour économiser le prix d’une chambre s’estompe. Un appartement sous les toits avec vue, piano et cheminée a bien des avantages.
Dans le film Super Size Me, le réalisateur/cobaye/héros/martyr tente de s’en tenir à la moyenne américaine et de ne pas dépasser les 5000 pas par jour: environ 3500m, donc (pour un calcul personnalisé, c’est par là). Je relève le defi à Vilnius !
Une journée, trois repas et autant d’aller-retours, pour flemmards ou grisonnants:
500m
Déjeuner au Sviezios Bandeles
500m
Un peu de piano (se remettre dans le bain avec une méthode lituanienne)
500m
Dinner (ou goûter, si le déjeuner était tardif) au Skonis ir kvapas
500m
Lire au coin du feu, Vilnius. Wilno. Vilna. Three Short Stories de Kristina Sabaliauskaite
550m
Souper à l’Alaus Biblioteka (et découvrir le travail de l’illustratrice Ugne Akstinaite)
550m
Ajoutons à cela les escaliers (la vue sur la vieille ville depuis nos fenêtres se mérite) et un petit saut (au sens propre) pour trouver une géocache en chemin, le compte est bon !
Sviezios Bandeles, Traku gatve 7
Skonis ir kvapas, Traku gatve 8
Alaus Biblioteka, Traku gatve 4
